«Zrondo», la ronce à feuilles d’orme

«Zrondo», la ronce à feuilles d’orme (Rubus ulmifolius), est une plante épineuse, de la famille des rosacées, qui pousse à l’état naturel. Il en existe de nombreuses variétés. Cette plante est bien reconnaissable par ses feuilles qui ressemblent à celles de l’orme (un arbre géant), ses tiges velues et pourpres, ses épines et ses fruits comestibles: les mûres sauvages de couleur noire. Depuis l’Antiquité, on concède aux baies de la ronce à feuilles d’orme et à ses feuilles des vertus curatives, notamment de traiter la colique. De récentes recherches scientifiques prouvent qu’elles ont, en effet, un fort pouvoir astringent et diurétique. En plus, elles sont une source d’oméga 3 et 6, bourrées de vitamines B9, C, K et H, ainsi que de pectine, tanins, calcium, sodium, potassium, magnésium, cuivre et manganèse. En médecine traditionnelle, phytothérapie et homéopathie, sous forme d’infusion, elles luttent efficacement contre les problèmes intestinaux, surtout la dysenterie, les hémorroïdes, les oliguries, le diabète, les brûlures, les maux de gorge et le saignement des gencives. Elles restent cependant déconseillées aux femmes enceintes, contrairement aux feuilles et fruits du framboisier avec qui elles sont souvent confondues.