La production prévisionnelle des dattes s’élève à 160.000 tonnes au titre de la campagne agricole 2025-2026, a fait savoir, mercredi à Erfoud, le ministre de l’Agriculture, de la Pêche maritime, du Développement rural et des Eaux et Forêts, Ahmed El Bouari. Cette performance représente une hausse importante de 55% par …
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Erfoud | Le 14è Salon international des dattes 2025 au Maroc ouvre ses portes
La 14ème édition du Salon international des dattes au Maroc (SIDATTES 2025) a ouvert ses portes, mercredi à Erfoud, sous le thème “Gestion durable des ressources hydriques: Base de développement du palmier dattier et des oasis”. Organisée sous l’égide du ministère de l’Agriculture, de la Pêche maritime, du Développement rural …
Lire la suite »A Erfoud, la dynamique commerciale au marché de gros des dattes prend de l’ampleur
Il est 08h00 du matin, le marché de gros des dattes à Erfoud (province d’Errachidia), a déjà fait le plein. Une palette de variétés phœnicicoles adaptées à tous les goûts et à toutes les bourses garnit le souk pris d’assaut par les grossistes mais aussi par des consommateurs lambda en …
Lire la suite »Erfoud | Le 14è Salon International des Dattes au Maroc, du 29 octobre au 02 novembre 2025
La 14ème édition du Salon International des Dattes au Maroc (SIDATTES) se tiendra du 29 octobre au 02 novembre 2025 à Erfoud, sous le thème “Gestion durable des ressources hydriques: Base de développement du palmier dattier et des oasis”. Placée sous le Haut Patronage de Sa Majesté le Roi Mohammed …
Lire la suite »Boycott des dattes algériennes | Une manière de “rendre justice” aux cultivateurs de l’oasis de Figuig
Peu avant l’avènement du Ramadan et jusqu’à maintenant, les dattes algériennes font l’objet d’une campagne de boycott sans précédent sur la Toile marocaine, soit une manière de “rendre justice” aux cultivateurs de l’oasis de Figuig, écrit l’agence de presse russe Sputnik. “Le mouvement qui a démarré avec une simple publication …
Lire la suite »Assa : Le projet du Parc national Draâ-Ouarkziz-Labtana renaît
Les participants aux 3èmes Assises provinciales sur le développement d’Assa-Zag ont salué le projet du «Parc national Draâ-Ouarkziz-Labtana», visant l’aménagement naturel du territoire de cette province. Ils ont également souligné l’importance de la valorisation des écosystèmes des acacias comme étant un patrimoine naturel, en prenant en compte les facettes de …
Lire la suite »Assa-Zag : Une convention pour le développement des palmiers
Une convention de partenariat a été signée, à Assa, pour le développement des palmiers et la promotion de la production des dattes, sur une superficie de 1.200 hectares au niveau de la province d’Assa-Zag. Le coût global de ce projet est estimé à 129,96 MDH (96 MDH d’investissement public et …
Lire la suite »Harira marocaine, la vraie
Ingrédients – 250 g de viande d’agneau découpée en gros dés– 50 g de pois chiches trempés la veille et sans peau– 50 g de lentilles– 1 petit oignon râpé– 3 tomates cuites à l’eau et passées au moulin à légumes– 2 c.à.c de concentré de tomate – 1 bouquet …
Lire la suite »Cigares aux dattes fourrées à la pâte d’amande
Ingrédients – 250 g de petites feuilles à pastilla– 500 g de dattes– 250 g de pâte d’amandes parfumée à la fleur d’oranger– 20 g de beurre fondu. Sirop – 100 g de sucre en poudre– 1/2 c.à.c de cannelle en poudre– 1/2 c.à.c de clou de girofle en poudre– …
Lire la suite »Dattes Maroc, 8ème producteur mondial
La production prévisionnelle de dattes à Tafilalet pourrait atteindre 45.000 tonnes, au titre de l’exercice de 2013, selon l’Office régional de mise en valeur agricole, soit une progression de 30% par rapport à la dernière campagne agricole. La palmeraie couvre 44.000 ha correspondant à environ 4.430.000 palmiers, plaçant le Royaume …
Lire la suite »Enquête Quelles dattes ce Ramadan ?
Dattes au MarocIl y en aura moins ce Ramadan et on les paiera plus cher Le prix des dattes au détail connaîtra, pendant ce Ramadan, une hausse de 30% par rapport à l’année précédente, selon des vendeurs de la place. Derb Mila (Casablanca), samedi 22 juin à 11H45. A deux …
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