Archives d’étiquettes : Artichauts

Artichauts caramélisés

Ingrédients – 1 kg de fonds d’artichauts nettoyés– 1 gramme de pistil de safran moulu et délayé dans un peu d’eau– 1 verre à thé d’huile de table– 2 verres à thé de sucre– 3 verres d’eau– Jus d’un gros citron pressé– 1 poignée de pignons grillés– 1 pincée de …

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