Archives d’étiquettes : Tagine de bœuf

Ingrédients – 1 kg de viande de bœuf découpée en morceaux – 750 g de fèves fraîches décortiquées – 6 gousses d’ail hachées – 1 càc de gingembre – 1 càc de curcuma – 1/2 càc de poivre – 6 càs d’huile d’olive. Préparation Dans une marmite, versez l’huile, ajoutez …

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