Le brocoli, nom latin Brassica oleracea, est une plante potagère qui a la forme d’un petit arbuste vert de la famille des crucifères. On le nomme chez nous «l’brocoli». Originaire de la région méditerranéenne et d’Asie, sa culture est extrêmement ancienne. Il semblerait que son ancêtre soit le chou borécole. …

Ingrédients – 1kg de topinambours nettoyés et épluchés– Du sel– Du cumin– Un bain d’huile de friture. Préparation Découpez et salez vos topinambours en forme de frites. Faites chauffer votre friteuse et plongez y vos frites de topinambours. Une fois dorées, égouttez-les et déposez-les sur du papier absorbant. Servez-les très …

Dans l’Etat de Virginie, aux Etats-Unis, il est formellement interdit de faire l’amour en pleine lumière. De ce fait, il faut l’éteindre pendant chaque ébat amoureux! Cette loi a certainement inspiré certains «Mouftis» de la dernière heure qui avaient formellement interdit aux couples musulmans de faire l’amour «nus» et la …

Le Conseil déontologique des valeurs mobilières (CDVM) vient de donner son feu vert pour l’émission d’un emprunt obligataire subordonné par la Banque Centrale Populaire (BCP). L’opération porte sur un milliard de dirhams. Le groupe envisage l’émission de 10.000 obligations subordonnées d’une valeur nominale de 100.000 dirhams. La maturité est, quant …

Selon le Conseil régional du tourisme (CRT), 20 projets touristiques pour un investissement atteignant 2 milliards de dirhams (MMDH) sont en cours de réalisation dans la région de Rabat-Salé-Zemmour-Zaër. Il s’agit de 6 grands projets d’une capacité totalisant 2.884 lits pour un investissement global de 1,7 MMDH et de 14 …

Casablanca Finance City (CFC) se confirme de manière satisfaisante comme cité financière continentale. C’est ce qu’a affirmé Saïd Ibrahimi, directeur général de CFC. Il a également mis en exergue l’intérêt international manifesté pour la place financière casablancaise. En outre, le directeur général de CFC a fait savoir que les résultats …

Vendredi 28 novembre à Pékin, Attijariwafa bank et la banque chinoise de développement (China Development Bank) ont signé un contrat de prêt de 100 millions de dollars en faveur des petites et moyennes entreprises (PME) marocaines. Ainsi, cette convention permettra de garantir un financement en faveur des PME. «Ce prêt …

Pour améliorer son attractivité et son positionnement régional, la Bourse de Casablanca s’apprête à lancer un compartiment dédié aux petites et moyennes entreprises (PME). L’accompagnement offert pourrait aller au-delà du marché boursier pour toucher tous les types de levée des fonds. La Bourse de Casablanca veut donc créer un compartiment …

Drissia, 60 ans, femme au foyer, a été témoin d’une tentative d’agression sexuelle. Elle souhaite plus d’attention concernant ce fléau. «Etre témoin d’une tentative d’agression sexuelle est horripilant. Après cela, on ne se sent plus jamais en sécurité, nulle part. Comme tout le monde, j’avais vu des films, des feuilletons …

La brigade économique et financière relevant du service préfectoral de la police judiciaire a déféré devant le Procureur général du Roi un retraité poursuivi pour trafic d’influence, corruption, escroquerie et utilisation de «faux cachets» de l’ancienne ministre de la Santé, Yasmina Baddou. Le mis en cause, dont le procès est …

Des brouilleurs GSM circulent à Derb Ghallef à Casablanca et Bab El Had à Rabat. Si ces appareils sont utilisés dans les hôpitaux, les mosquées, cela est compréhensible. Mais le risque, c’est de les voir utilisés à d’autres fins, ce qui est inquiétant. Pour les spécialistes le brouilleur peut être …

Lors de la Journée mondiale de lutte contre la femme (mercredi 26 novembre) un reportage a été diffusé dans le journal télévisé (en langue française) sur Al Aoula. C’est l’histoire de Rahma, âgée de 36 ans et originaire de la ville de Sidi Slimane qu’elle a quittée pour s’installer à …

Il y a de cela quelques mois, on prédisait le pire sur le prix du pétrole.Le pire, c’était un brut inaccessible, de plus en plus rare et de plus en plus cher. Il faudrait à ce propos reprendre certains articles de presse.Aujourd’hui la situation est complétement inversée: le prix du …

La 2ème édition du Forum mondial des droits de l’Homme a traité des problématiques non résolues depuis la conférence de Vienne (1993) sur les droits de l’Homme. Soutenu par l’Argentine (qui devrait initialement accueillir la deuxième édition) et le Brésil, le Forum mondial des droits de l’Homme (27-30 novembre 2014) …

A partir de fin décembre, les Marocains feront face à la décompensation et à son impact sur leur poche. Depuis la fin du mois de novembre, la Caisse de compensation a levé la subvention des produits pétroliers comme annoncé par Mohamed El Ouafa, ministre des Affaires générales et de la …

Ils sont des milliers d’étudiants et de diplômés, tous niveaux et secteurs confondus, à faire des stages chaque année. C’est une expérience incontournable. Deux cas de figure se présentent à eux: une expérience joyeuse et passionnanteou un cauchemarlaissant un goût amer… Reportage. A peine le baccalauréat en poche, comme unique …

SM le Roi Mohammed VI est aux Emirats Arabes Unis pour célébrer avec les émirs de cet Etat le 43ème anniversaire de leur Union. Le Souverain est accompagné par le Prince Moulay Rachid et le Prince Moulay Ismaïl. Cette visite privée consolide les relations solides liant les deux pays. A …

Les nouvelles technologies s’invitent dans la Chambre des représentants. La présence des députés sera désormais contrôlée grâce à une carte digitale. D’ailleurs, trois projets de lois ont été adoptés suite à un vote électronique. Malgré les résistances enregistrées ici ou là, les NTIC seront installées dans le paysage parlementaire. Bientôt, …

Une information qui fait du buzz sur la toile. Le groupe saoudien Ben Laden s’installera à Casablanca en créant la plus haute tour d’Afrique et d’Europe. A en croire des partenaires du groupe saoudien, ce projet de 1,5 milliard de dollars n’attend que le feu vert du gouvernement marocain. Il …

Une autre affaire de séquestration dans les camps de Tindouf. Il s’agit cette fois-ci de Darya Embark Salma. En marge de sa participation au Forum mondial sur les entreprises et les droits de l’Homme, organisé du 1er au 3 décembre courant à Genève, l’universitaire et porte parole de l’Association des …

Les membres du courant «Ouverture et démocratie» s’organisent autour d’Ahmed Chami avec visiblement pour dessein de ressusciter l’UNFP, avec la bénédiction d’une figure symbolique du parti. Il s’agit du fondateur de l’USFP, Abderrahmane Youssoufi qui est sorti de sa réserve en soutenant le courant qu’avait engagé feu Ahmed Zaidi. Le …

Le poste de directeur de l’Agence pour la promotion et le développement économique et social des provinces du sud, occupé jusque-là par Ahmed Hajji, est à pourvoir. La décision d’appel à candidature a été signée, le 25 novembre 2014, par le chef du gouvernement -sous la tutelle duquel est placée …

Le ministre de la Santé, Lahoucine Louardi, est le seul ministre sans chef de cabinet au sein de l’actuel gouvernement. En effet, depuis le départ de Saïd Fekkak, nommé au poste de directeur de la Fondation Hassan II pour la promotion des œuvres sociales au profit du personnel du secteur …

Mustapha El Khalfi, ministre de la Communication, a présenté, les 3 et 4 décembre en Iran, le nouveau code de la presse aux ministres de l’Information des pays membres de l’Organisation de la Coopération Islamique (OCI). Les grands axes de ce projet seront exposés par le ministre. «Le Maroc est …

Le ministre des Affaires étrangères, Salaheddine Mezouar, s’est entretenu avec le président par intérim du Burkina Faso, Michel Kafando, en marge du 15ème Sommet de l’Organisation internationale de la francophonie. Kafando a déclaré que l’extradition de Blaise Compaoré n’était «pas une priorité». Il a fait part de sa gratitude au …