Langoustines sautées au beurre

Ingrédients

– 20 langoustines
– 200 g de beurre
– 3 gousses d’ail râpées
– 1càc de poivre noir
– 2 càs de persil haché
– Des gouttes de tabasco
– 1 citron découpé en quartiers.

Préparation

Dans une poêle, mettez votre beurre à fondre avec le sel, le poivre, l’ail râpé, le persil et les gouttes de tabasco. Ajoutez vos langoustines et faites les cuire sur feu vif quelques minutes. Vous pouvez les servir avec du citron.

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