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Le gingembre, skinjbir, est un rhizome qui est utilisé depuis plus de 5.000 ans comme plante alimentaire et médicinale. Cette épice orientale est connue de toutes les populations. Chez nous, le gingembre est séché et moulu. Ainsi réduit en poudre, c’est une épice incontournable pour réussir un tagine, une harira, …
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Flash Infos
- Le Maroc soutient la candidature d’Audrey Azoulay pour un second mandat à la tête de l’Unesco
- Ouverture de la 210ème session du Conseil Exécutif de l’Unesco avec la participation du Maroc
- Réforme du système éducatif | Assistance technique de la Banque mondiale et du Royaume-Uni au Maroc
- Guerguarat | Le Japon insiste sur l’importance de garantir la libre circulation des personnes et des biens
- El Guerguarat | Le Groupe d’amitié parlementaire Mexique-Maroc soutient l’action pacifique du Maroc
- Dakhla | Mise en échec d’une opération d’émigration clandestine (DGSN)
- Covid-19 | 4.412 nouveaux cas confirmés en 24H
- Météo | Nouvelle alerte aux averses orageuses et chutes de neige (DGM)
