Politique

Export Les produits maraîchers en vedette

Les exportations de produits maraîchers sont sur une courbe ascendante. C’est ce qui ressort des statistiques afférentes à la campagne 2012-2013, arrêtée au 28 août de cette année. Celles-ci font état d’une augmentation des quantités exportées de primeurs l’an dernier. Elles ont atteint 800.000 tonnes, contre 754.000 tonnes lors de …

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Russie Lavrov, un Talleyrand pour Poutine

Russie Lavrov, un Talleyrand pour Poutine

Il y a presque toujours un «gant de velours» aux côtés d’une «main de fer». On peut citer Talleyrand aux cotés de Napoléon… Ou Lavrov aux côtés de Poutine… Il est vrai que, souvent, les hommes d’autorité ont besoin d’arrangeurs à leurs côtés, de médiateurs. Des gens qui, sur le …

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Bijouterie Des chiffres en or

En 2012, la bijouterie artisanale a réussi une performance remarquable qui lui a permis de se classer en troisième position dans le classement des métiers artisanaux marocains. Selon le ministère de l’Artisanat, le chiffre d’affaires a atteint 1,9 MMDH, or et argent compris, ce qui représente 10% du chiffre d’affaires …

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PCI Le Maroc au 66ème rang

Dans le rapport sur «l’indice de performance en compétitivité industrielle» (PCI), publié fin septembre 2013 par l’ONUDI, le Maroc est classé 66ème sur 135 pays. À l’échelle maghrébine, il est derrière la Tunisie classée au 58ème rang et devant l’Algérie (82ème). Cet indice de l’Organisation des Nations-Unies pour le développement …

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«World Routes 2013» Les Marocains à Las Vegas

Conscients de l’enjeu du développement touristique du Maroc, de son potentiel et de son attractivité, l’Office national des aéroports (ONDA) et l’Office national marocain du tourisme (ONMT) ont décidé de se déployer, en parfaite synergie, pour une participation commune au «World Routes 2013» qui s’est tenu à Las Vegas, du …

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Aéronautique Les 56 MDH de Sagem Défense

Sagem Défense Sécurité, filiale du groupe Safran, va implanter une nouvelle usine à Nouaceur, sa 1ère au Maroc. D’une surface de 4.000 m², l’usine doit employer environ 150 salariés à l’horizon 2015. L’investissement prévu est de 5 millions d’euros (56 MDH) sur la période 2013-2014. Sagem Maroc, implantée depuis début …

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Migrants La nouvelle politique australienne

Plus de 15.000 boat people sont arrivés depuis le début de l’année. Mais, avec la mise en place de l’opération «Frontières souveraines», le 18 septembre dernier, franchir le sol australien devient périlleux, voire impossible. Depuis trois semaines, les bateaux des migrants sont interceptés et renvoyés dans un délai de 48 …

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Lampedusa L’Europe s’organise

Le Parlement européen a donné son aval à la mise en place en décembre d’Eurosur, un système de surveillance des frontières de l’UE avec les pays de la Méditerranée destiné à prévenir les mouvements de migrants. «Ce vote du Parlement européen ouvre la voie à l’entrée en opération d’Eurosur pour …

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Egypte Le vilain américain

L’Egypte a parlé de «mauvaise décision», à propos de la suspension par les Etats-Unis de la livraison d’une partie de l’aide militaire destinée au Caire, Washington disant attendre des progrès en matière de démocratie. La mesure concerne la fourniture de chars, d’avions, d’hélicoptères de combat et de missiles, ainsi que …

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Syrie Le défi des cessez-le-feu

L’organisation chargée de superviser la destruction de l’arsenal chimique en Syrie a appelé à des cessez-le-feu temporaires dans ce pays ravagé par un conflit sanglant, afin que ses inspecteurs puissent effectuer leur mission dans les délais impartis. Parlant devant des journalistes à La Haye, où siège l’Organisation pour l’interdiction des …

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Syndicats HRW accuse l’Algérie

Syndicats HRW accuse l’Algérie

L’Algérie aux bancs des accusés. L’organisation internationale de défense des droits de l’homme, Human Rights Watch (HRW) a dénoncé le «climat d’intimidation et de peur» en Algérie qui «empêche» le développement des syndicats indépendants. Dans un communiqué de presse, l’organisation a déclaré que les autorités algériennes ont licencié, suite à …

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BAM Le crédit bancaire décolle timidement

Bank Al-Maghrib (BAM) vient de publier ses statistiques monétaires à fin août. Il en ressort une timide amélioration du rythme de progression, en glissement annuel, du crédit bancaire de 2,2% juillet dernier à 2,6% à fin août. Cette évolution s’explique essentiellement par la hausse de 1,2% des prêts de trésorerie …

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Parution Mouvement national, Koutla et gauche

Parution Mouvement national, Koutla et gauche

Cette semaine, paraîtra un livre de témoignage sur l’histoire du Mouvement national, de la Koutla démocratique et de la gauche marocaine, à partir de faits, de documents et de situations vécues. L’ouvrage est signé par deux membres du Bureau politique du PPS, Ahmed Zaki et Ahmed Salem Latafi. Il fait …

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Cinéma Homeland se «marocanise»

Une partie de la troisième saison de «Homeland», l’une des séries américaines les plus populaires, sera tournée au Maroc. Les producteurs de cette série d’espionnage comptaient à l’origine filmer plusieurs épisodes en Israël. Mais, à cause de l’instabilité sécuritaire due à la situation en Syrie, ils ont choisi de tourner …

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L’huile d’olive en cure de jouvence

Un des secrets de beauté de nos mamies marocaines, qui ne font pas leur âge et qui gardent une peau superbe avec très peu de rides, c’est l’huile d’olive. Comment s’y prennent-elles? Ordinairement, elles consomment tous les jours de l’année, dès le matin et à jeun, un petit bout de …

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Le galanga, el khdenjel

Le galanga «el khdenjel», appelé aussi gingembre doux, fait partie de ces épices qu’aujourd’hui beaucoup de jeunes Marocains ne connaissent pas. Pourtant, il entre dans la composition de notre «ras el hanout», l’épice incontournable des tagines et couscous sucrés. En médecine populaire, il est souvent utilisé comme aphrodisiaque ou pour …

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Boudin de rate à la kefta, le «tehane»

Les tranches de «tehane», c’est de la rate farcie à la marocaine. On n’en trouve plus systématiquement dans les boucheries. Essayer de les préparer soi-même, c’est assez facile. Dans cette recette les pignons remplacent les abats (cœur et foie). Ingrédients – 1 rate de 1,5 kg sans trous– 600 g …

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