Archives d’étiquettes : vinaigre

Face à la peur de contamination au nouveau coronavirus (Covid-19), les gens font comme ils peuvent pour se protéger et s’assurer de la propreté impeccable de leurs lieux de vie ou de travail. Parmi les méthodes les plus répandues en ces jours, c’est le nettoyage avec un mélange de l’eau …

Ingrédients – 1 kg de concombre– ½ càc d’origan en poudre– 2 càc de vinaigre– 2 càs d’huile– Du sel. Préparation Lavez et épluchez vos concombres. Râpez-les finement dans un saladier. Ajoutez l’assaisonnement, le sel, le vinaigre, l’huile, puis l’origan. Mélangez cette délicieuse salade puis répartissez-la dans des petits ramequins …

Ingrédients – 1 bocal à fermeture hermétique en verre, d’un litre– 5 à 6 navets longs, épluchés et lavés– 4 carottes épluchées et lavées– 1/4 de litre d’eau bouillie– 1/4 de litre de vinaigre– 1 càs de sel marin. Préparation Commencez par découper vos navets et vos carottes en bâtonnets …