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1 kg de pommes de terre moyennes épluchées découpées en quartiers½ ca c de curcuma½ cac de poivre½ verre a the d’huile5 grosses gousses d’ail½ cac de sel100 grs d’olives violettes2 citrons confits découpés en quartiers1litre d’eau Préparation Dans une marmite ou un tagine en terre cuite disposez vos pommes …
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