Archives d’étiquettes : Souhair Sebti

Que mangeons-nous dans nos pâtisseries?

Que mangeons-nous dans nos pâtisseries?

Le secteur de la boulangerie-pâtisserie connaît une grande évolution au Maroc que ce soit au niveau du processus de fabrication ou à celui de la qualité. Mais certains maux persistent toujours portant préjudice au consommateur. Si certaines grandes enseignes exercent dans le respect des règles d’hygiène et de fabrication, d’autres …

Lire la suite »