mardi 21 mai 2019

Kelâat Mgouna : Au nom de la rose

La 55ème édition du Festival de la rose est organisée, du 11 au 14 mai, à Kelâat Mgouna (province de Tinghir), sous le thème «Le rôle de la recherche scientifique dans la valorisation des produits du terroir et leur adaptation aux changements climatiques». Cette manifestation socio-économique et culturelle est initiée par le ministère de l’Agriculture, de la Pêche maritime, du Développement rural et des Eaux et Forêts, le groupement des communes «Al warda» et la Fédération interprofessionnelle de la rose à parfum, en collaboration avec la province de Tinghir et d’autres partenaires.
La culture de la rose dans la province de Tinghir s’étend sur une superficie de 850 ha, avec un rendement moyen annuel de 3,2 tonnes par ha.
En 2016, la production de ce produit du terroir s’élevait à 3.300 tonnes. Introduite dans la région au début du 19ème siècle, la rose à parfum est utilisée notamment dans la production de l’eau de rose et des huiles essentielles. Elle est également utilisée à l’état sec comme produit cosmétique.

HD

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